Ποδηλασία γύρω από τον Πλακιά
Η ορεινή ποδηλασία συνδυάζεται με την ιδιαιτερότητα του Καλυψώ και της ευρύτερης περιοχής του Πλακιά, με τις υπέροχες παραλίες και τα επιβλητικά βουνά. Οι επισκέπτες μπορούν να προμηθευτούν τα ποδήλατα βουνού (mountain bicycle) από το Kalypso Cretan Village Resort & Spa 4*, να επισκεφθούν την περιοχή γύρω από το Καλυψώ και στη συνέχεια την ευρύτερη περιοχή του Πλακιά.
Η διαδρομή γύρω από το Καλυψώ περιλαμβάνει μερικές από τις πιο όμορφες παραλίες της Κρήτης όπως το Δαμνόνι, το Αμμούδι, τη Σούδα στον Πλακιά και άλλες μικρότερες, καθώς επίσης ψηλά βουνά με ευρεία θέα και ήπιο κλίμα. Από το Καλυψώ η ποδηλατική βόλτα ξεκινά χρησιμοποιώντας τον παράκτιο δρόμο (4χλμ), διασχίζουμε τις όμορφες παραλίες Δαμνόνι και Αμμούδι (4χλμ), συνεχίζουμε μέσω ενός ελαιώνα περνώντας τα γραφικά χωριά Ασώματος και Γιαννιού και φτάνουμε στο ιστορικό και εντυπωσιακό μοναστήρι του Πρέβελη με εκτεταμένη θέα στη θάλασσα (7χλμ). Μετά από σύντομο διάλειμμα κατηφορίζουμε τον ασφαλτοστρωμένο δρόμο ανάμεσα σε δάσος από ελαιόδεντρα και φτάνουμε στο Μεγάλο ποταμό, στη Βυζαντινή γέφυρα όπου ένα διάλειμμα για καφέ δίπλα στον ποταμό θα μας αναζωογονήσει (4χλμ) και συνεχίζοντας τον ασφαλτοστρωμένο δρόμο (4χλμ)φτάνουμε στο γραφικό χωριό Ασώματος. Εκεί μπορούμε να επισκεφτούμε το μουσείο παραδοσιακών εργαλείων και το εργαστήρι αγγειοπλαστικής.
Από τον Ασώματο ανάμεσα από ξυλώδη βλάστηση, δίπλα σε κανάλι με τρεχούμενο νερό και πλατιά θέα θάλασσα περνάμε δίπλα από το γραφικό χωριό Μαριού και φτάνουμε στο παραδοσιακό χωριό Μύρθιος (5χλμ άσφαλτος και χωματόδρομος) όπου μπορούμε να κάνουμε διάλειμμα, να δροσιστούμε με ελαφρύ ποτό και να απολαύσουμε την εντυπωσιακή θέα της περιοχής και της θάλασσας. Συνεχίζουμε διασχίζοντας το επιβλητικό φαράγγι του Κοτσιφού. Ο δρόμος μας οδηγεί στο παραδοσιακό χωριό Σελλιά (5χλμ) όπου μπορούμε να επισκεφτούμε εργαστήρια λαϊκής τέχνης (αγγειοπλαστικής και κοσμήματος), το τοπικό πολιτιστικό μουσείο και τη θαυματουργή εκκλησία της Παναγίας. Κατηφορίζουμε σε ασφαλτόδρομο (4,5χλμ) και φτάνουμε σε σπάνιας ομορφιά παραλία με αυτοφυείς φοίνικες, τη Σούδα όπου μπορούμε να κολυμπήσουμε και να απολαύσουμε το γεύμα μας. Από τη Σούδα ξεκινάει η επιστροφή μας σε ασφαλτοστρωμένο δρόμο δίπλα στη θάλασσα (8χλμ) διασχίζοντας το κέντρο της ανεπτυγμένης τουριστικά περιοχής του Πλακιά όπου μπορούμε να κάνουμε μια σύντομη ξενάγηση και να αγοράσουμε ό, τι χρειαζόμαστε.
Ποδηλασία στα φαράγγια Κουρταλιώτη & Κοτσυφού
Ξεκινώντας από το Καλυψώ και ποδηλατώντας για περίπου 14χλμ μέσα από τους γραφικούς πράσινους λόφους του δήμου Αγίου Βασιλείου, διαπερνάμε το φαράγγι του Κοτσιφού, όπουθα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το πιο αυθεντικό, τοπικό τσάι βοτάνων, στην Κάνεβο (480μέτρα). Ακολουθεί άσφαλτος και αγροτικός δρόμος που περνάει μέσα από ελαιώνες, με μεγάλης ηλικίας ελαιόδεντρα, από δάση με βελανιδιές, αγροκτήματα και αμπελώνες. Με την άφιξη μας στο ιστορικό χωριό Κοξαρέ , κάνουμε 10’ στάση στο παραδοσιακό καφενείο για μία ρακί ή ένα καφέ, με την ευκαιρία να ακούσουμε από ντόπιους κάποια ενδιαφέρουσα ιστορία και να φωτογραφηθούμε μαζί τους.
Ποδηλατώντας για ακόμα 5χλμ σε ένα πολύ ευχάριστο και ήπιο λόφο, φτάνουμε στο επιβλητικό φαράγγι του Κουρταλιώτη όπου αφήνουμε τα ποδήλατα και ξεκινάμε την κατάβαση στο κάτω μέρος του φαραγγιού, αναπνέοντας την ευωδία της άγριας ρίγανης, μια αξέχαστη εμπειρία. Ο οδηγός μας, ειδικευμένος στην παρακολούθηση πτηνών και την προστασία της περιοχής εδώ και χρόνια, μπορεί να μας διηγηθεί ιστορίες και γεγονότα για τη ζωή των άγριων πτηνών του συγκεκριμένου οικότοπου (πχ ο Χρυσαετός).Όποιος επιθυμεί μπορεί να λουστεί στα δροσερά νερά των πηγών, με τις ευεργετικές ιδιότητες στην αναζωογόνηση σώματος και πνεύματος. Πρόκειται για ένα φυσικό Jacuzzi. Βγαίνοντας από το φαράγγι, ακολουθούμε την τελευταία ήπια διαδρομή με θέα τη κοιλάδα του Πρέβελη να εκτείνεται μπροστά μας.
Με την άφιξη μας στο χωριό Ασώματος, αφήνουμε τα ποδήλατα και κάνουμε μια βόλτα στα στενά δρομάκια του μικροσκοπικού αυτού χωριού μέχρι που φτάνουμε στο μουσείο του παπά Μιχάλη όπου φυλάσσονται παραδοσιακά εργαλεία και σημαντικά χειρόγραφα της ελληνικής πολιτιστικής παράδοσης, συγκεντρώνονταν σιγά-σιγά για χρόνια και αφιλοκερδώς από αυτήν την σπάνια προσωπικότητα.
Θα έχετε επίσης την ευκαιρία να γνωρίσετε ένα νεαρό κεραμοποιό που διατηρεί την τοπική παράδοση με τις βαθιές ρίζες στην ιστορία της κεραμικής.
Μπορείτε να αγοράσετε ντόπιο ελαιόλαδο από τους παραγωγούς.
Έπειτα με τα ποδήλατα ολοκληρώνουμε τα τελευταία 8-9 χλμ ανάμεσα από ελαιώνες παράλληλα από θαυμάσιες παραλίες.
